注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

紫郁

一忧一喜皆心火,一荣一枯皆眼尘,静心看透炎凉事,千古不做梦里人。

 
 
 

日志

 
 

【原创】秀水禾城,端午飘香  

2016-05-29 21:17:03|  分类: 紫色文字 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 
 
 
 
秀水禾城,端午飘香
    
五月莺歌燕舞时,又见门畔菖蒲青。
端午节是中国传统节日,是中华民族精神家园的遗产之一。
古时称之为“秀水”的嘉兴,不仅被冠之以“锦绣江南鱼米香”的美称,
还到处洋溢着浓厚的江南人文气息。
 
嘉兴的端午节历史悠久、内涵丰富,作为吴越文化的重要载体之一,
不仅具有代表性,而且也有着“吴根越角”的独特韵味。
被列入国家级非物质文化遗产名录。
嘉兴是全国首个“中国端午文化研究基地”、浙江省首批民族传统节日保护基地。
 
农历五月初五为端午节,又称端阳节,嘉兴人也有称天中节。
两千多年前的传说和习俗流传至今,山水还在,古迹还在。
端午节让你熨帖着古老的历史,释放出爱国爱家的情怀。
 
嘉兴人过端午节,家家户户挂上了艾叶菖蒲;
正午时分大人小孩都得喝点雄黄酒,驱虫压邪;
这一天,大运河上锣鼓喧天,各式龙舟会合在江面,你追我赶地开展祭祀、竞赛活动;
而端午节的粽子更是餐桌上的必备食品。
 
记得,在嘉兴五芳斋粽子店扩建之前,由于产量有限,
到了端午节,连本地顾客都供不应求,别说供应外地了。
我有一位上海亲戚,全家都喜欢吃嘉兴粽子。
他说:我北方、南方的粽子都吃过,最想吃的就是嘉兴五芳斋粽子,
它品种很多,有鸡肉、鲜肉、豆沙、八宝等。
如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,
吃起来肥而不腻,很对我们上海人的胃口。
有一年端午节前夕,他半夜里乘火车到嘉兴,
在建国路五芳斋粽子店排队买了许多新鲜的粽子,当天带回上海。
虽然这些已是多年前的事了,但也可见在端午节吃粽子,
特别是吃嘉兴粽子,大家是很看重的。
 
 
端午吃粽子,在嘉兴最初也不固定在端午。
据载,晋国时为了推行清明前一天的“寒食节”,许多地方便通行了清明节吃粽子的民间风俗。
屈原投江以后,原来端午节庆丰收、祭祖先(龙)等最初的意义和裹粽子、
吃粽子、挂艾叶、划龙舟的风俗,都渐渐让位于对屈原的悼念。
 
“风薰日午回长润,琼楼面面铺银盘。张牙舞爪龙舟集,旗裁五彩云霞攒。”
清朝诗人马学乾的一首《烟雨楼观竞渡》,写尽端午时节南湖上龙舟竞渡的空前盛况。
好多年前,在嘉兴一年一度的划龙船活动中,
我在三塔塘亲眼看到过人们向江中抛粽子的热闹景况。
人们把端午节和节日里所有的习俗献给了屈原,以表达对他的崇敬,
从而使人们对自然的崇拜有了人文的底蕴;
也使一个带有强烈原始意义的端午节日,从此附载了一份沉重的心思。
 
从众多历史文献中可以看到,龙舟竞渡和向江湖之中投扔粽子之类的端午习俗,
应是吴越故地龙图腾崇拜的产物。
图腾崇拜意识渐趋淡化以后,龙舟也就成了一种造型别致的舟船。
作为名优特产的嘉兴粽子,它为端午节营造了年复一年的民俗氛围,
而端午节又给历史悠久的嘉兴粽子带来了关系尤深的人文情缘。
 
 

 
每逢端午节的时候,我都曾经屡次忆起儿时过端午节的情景:
外婆精心浸泡粽叶,准备好糯米、赤豆、蜜枣等食材,
为我们包裹出一只只绿油油的“手枪”粽。当粽子煮好后,十里飘香,垂涎欲滴。
吃粽子看划龙船,想念那花一角钱买的,用黄泥和一点颜色纸,
一枝竹签两三根鸡毛所做的,吹起来“嘟嘟”响的哨子。
这些童年的回忆,使我时时反顾,还有旧时难忘的意味留存。
当我在他乡独处,或夜雨敲窗的时候,这些美好回忆都曾伴我度过许多寂寞的时光。
如今又闻到窗外飘过的粽香,知道端午就要到来。
那份珍藏的回忆依然带着岁月的甜蜜,在心头更加地浓烈。
 
此刻我面前现在正放着几个米粽,是从五芳斋购来的。
我不想急急忙忙打开它,那形状使我想起既往的端午节,
想起永远不会再有的外婆给我煮的赤豆米粽,香喷喷的,让人止不住要落泪……
 
 

【原创】秀水禾城,端午飘香 - 紫郁 - 紫郁

 
 
【原创】 静好的时光 - 风茗竹影 - 风茗竹影
 
 

  评论这张
 
阅读(190)| 评论(23)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017